シェーキーズオリジナルポテトの秘密

シェーキーズオリジナルポテトの秘密

シェーキーズオリジナルのフライドポテトの秘密は、
厚さ9mmにスライスされたじゃがいもにスパイシーなシーズニングをまぶし、
圧力フライヤーで揚げること。真似のできないオンリーワンの美味しさです。

全て手作りのポテトの作り方

圧力フライヤーは、一台200万円! 泥付きのポテトを洗い、カットもして完全手作り。
オリジナルポテトの他にウエッジカットのものもあり、 店舗によってフライバーが違うことも!
オリジナルポテトのフレイバーはオリジナルブレンドで、企業秘密です。

お家で出来る、なんちゃってシェーキーズポテトの作り方

1.芋🥔を9mmに切る
2. 700wで5分レンチン。中を熱々ホクホクトロトロに。
3.市販のから揚げ粉、100g用意。
4.そこに、塩30gとコショウ10g加えてよく混ぜる。
5.レンチンしたポテトにまんべんなくまぶす
6.約5分、じっくり揚げる

店舗情報

店名
Shakey's 渋谷店
住所
〒150-0042
東京都渋谷区宇田川町32-15 ビアビル2F
電話番号
03-3461-3012
営業時間
11:30~22:30
(L.O.22:00)
定休日
年末年始
アクセス
JR渋谷駅ハチ公口より徒歩6分

近くのお店

経路案内

Instagram

Webで予約

電話で予約